أكدت رابطة البروتين الحيواني البرازيلية اليوم الاثنين، أن مصدري اللحوم البرازيلية، الذين واجهوا خطر وصول إنفلونزا الطيور إلى مزارع الدواجن التجارية لأول مرة العام الماضي، نجحوا في تصدير 5.138 مليون طن من منتجات الدجاج في عام 2023، وهو رقم قياسي مرتفع، بحسب «العربية».
ويشير حجم الصادرات، الذي يشمل المنتجات الطازجة والمصنعة، إلى التوقعات الإيجابية للرابطة منذ العام الماضي ويمثل ارتفاعا بلغ 6.6%، مقارنة بإجمالي الصادرات في عام 2022 والذي بلغ 4.822 مليون طن.
ولم تسجل البرازيل مطلقا تفشي إنفلونزا الطيور في مزرعة دواجن تجارية على عكس الولايات المتحدة أو فرنسا حيث تم إعدام ملايين الطيور لوقف انتشار العدوى في الآونة الأخيرة.
وبلغ إجمالي صادرات الدجاج البرازيلي في ديسمبر نحو 467 ألف طن، بزيادة نحو 21%، مقارنة بالشهر ذاته من العام السابق، وذلك بفضل الطلبيات الكبيرة من دول مثل اليابان والإمارات العربية المتحدة والصين.
وقال رئيس رابطة البروتين الحيواني البرازيلية ريكاردو سانتين في بيان «تجاوزنا لأول مرة مستوى تصدير 5 ملايين طن من الدجاج».
