قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن مصر حققت معدلات إنتاج غير مسبوقة من القمح هذا العام بعد زيادة متوسط إنتاج الفدان إلى 28 أردبًا مقابل 18 أردبًا العام الماضي، باستخدام تقنيات حديثة في مساحات محدودة، وذلك ضمن استراتيجية الوزارة للنهوض بالأمن الغذائي وتعزيز الإنتاج الزراعي المحلي والصادرات.
زيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي
أوضح الوزير خلال الندوة التي نظمها مجلس الأعمال الكندي المصري، أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي في الدواجن بنسبة 98% و100% في بيض المائدة، وتستهدف رفع نسب الاكتفاء الذاتي في القمح إلى 50%، الذرة إلى 55%، واللحوم إلى 60%.
وأشار إلى أنه تم تخطي المساحة المنزرعة من القمح هذا الموسم حاجز 3.7 مليون فدان، مع متوسط إنتاجية بين 18 إلى 20 أردبًا، ووصول بعض المزارعين لإنتاجية أعلى بفضل استنباط أصناف جديدة وتطبيق الممارسات الزراعية الحديثة.
استراتيجيات النهوض بالقطاع الزراعي
وقال تتضمن استراتيجية الوزارة التوسع الأفقي في زيادة المساحات الزراعية، والتوسع الرأسي عبر تحسين السلالات، وتنمية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، وزيادة القدرة التنافسية للصادرات، إلى جانب تطوير الإرشاد الزراعي والتحول الرقمي باستخدام منصات الذكاء الاصطناعي لضمان استدامة الموارد، مشيرًا إلى أنه تم تحديث نظم الري في 477 ألف فدان وتطوير الري الحقلي لـ 250 ألف فدان، واستصلاح أكثر من 3.5 مليون فدان في الدلتا الجديدة وتوشكى وسيناء.
حوكمة الأسمدة والتوسع في الزراعة التعاقدية
وأضاف تم تفعيل منظومة الدفع الإلكتروني للأسمدة، ومنظومة “كارت الفلاح” التي شملت 4.3 مليون حائز و8.4 مليون فدان لضمان وصول الدعم لمستحقيه، كما توسعت الزراعة التعاقدية لتشمل 700 ألف فدان بالتعاون مع 42 شركة، لضمان عوائد مجزية للمزارعين في محاصيل مثل القمح والذرة وفول الصويا.
ارتفاع الصادرات الزراعية والتنمية الريفية
وأكد وزير الزراعة أن الصادرات الزراعية المصرية بلغت نحو 9.5 مليون طن العام الماضي، ويستهدف القطاع رفع صادرات المحاصيل والمصنعات الزراعية إلى 20 مليار دولار بحلول 2030، كما تهدف السياسات الزراعية إلى تحسين مستوى معيشة السكان الريفيين، وتقليل الفقر، وتوفير فرص عمل خاصة للشباب والمرأة، إلى جانب التكيف مع تغير المناخ والحفاظ على الموارد.
حماية الإنتاج الزراعي
وأوضح أن الوزارة تركز على حماية الإنتاج من الآفات من خلال نظام صارم لتسجيل المبيدات، وتنفيذ حملات التفتيش على المحلات، حيث تم المرور على 16,608 محل بيع مبيدات خلال 2025 وتحويل 390 محضر مخالفة، بالإضافة إلى 2,769 محل خلال الربع الأول من 2026 مع تحرير 69 محضر.
