أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم الإثنين، توجيه وزاري بشأن تحديد تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم المنتج بالمخابز البلدية التموينية، سواء التي تعمل بالسولار أو الغاز الطبيعي، إلى جانب الخبز المنتج بمخابز الجيش والشرطة والجهات الأخرى التي تبيع الخبز للمواطنين بموجب البطاقات التموينية الذكية.
تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي
وحدد التوجيه الوزاري تكلفة تصنيع أنواع الخبز البلدي المدعم بالمخابز التموينية التي تستخدم السولار، بمخابز القطاعين العام والخاص.
وبلغت إجمالي تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي الطري بعد خصم الفوارغ 38.11 قرشًا، يتحمل المواطن منها 20 قرشًا، بينما تبلغ تكلفة التصنيع بعد خصم مساهمة المواطن 18.11 قرشًا.
وبالنسبة إلى رغيف الخبز البلدي الملدن، بلغت إجمالي تكلفة تصنيعه 43.08 قرشًا، يسدد المواطن منها 20 قرشًا، فيما تبلغ تكلفة التصنيع بعد خصم مساهمة المواطن 23.08 قرشًا.
كما بلغت إجمالي تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المجر 36.95 قرشًا، يسدد المواطن منها 20 قرشًا، بينما تبلغ تكلفة التصنيع بعد خصم مساهمة المواطن 16.95 قرشًا.
وحدد التوجيه قيمة تأمينات عمال المخابز المضافة إلى تكلفة تصنيع الرغيف بواقع 0.75 قرش لرغيفي الخبز الطري والملدن، و0.83 قرش لرغيف الخبز المجر.
استمرار سعر رغيف الخبز عند 20 قرشًا
ونص التوجيه على استمرار احتساب 20 قرشًا قيمة ما يسدده المواطن عن رغيف الخبز البلدي المدعم، على أن تتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية باقي تكلفة التصنيع وفقًا لنوع الخبز والوقود المستخدم، بالإضافة إلى قيمة تأمينات عمال المخابز المقررة عن كل رغيف.
مساندة أصحاب المخابز
من جانبه قال المتحدث الرسمي لشعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية خالد صبري في تصريحات صحفية، إن التجاوب مع مطالب أصحاب المخابز والحرص على تذليل العقبات يعكسان دعم قطاع المخابز، مشيرًا إلى ما وصفه بالمهنية في التعامل مع الملفات التي تقدمت بها الشعبة خلال الفترة الماضية.
وأضاف أن قرار رفع تكلفة التصنيع يأتي في توقيت مهم لمساندة أصحاب المخابز في مواجهة الارتفاعات المتتالية في تكاليف التشغيل، معربًا عن تقديره لجهود وزير التموين في دعم قطاع المخابز.
