خاطبت شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية وزارة التموين والتجارة الداخلية، للمطالبة بزيادة أسعار الخبز السياحي والفينو بنسبة 12.5%، بما يعادل 25 قرشًا للرغيف زنة 80 جرامًا، على خلفية ارتفاع أسعار الدقيق.
شعبة المخابز تطالب بتحديث أسعار الخبز
قال رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، خالد فكري، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «يحدث في مصر» المذاع عبر قناة «MBC مصر»، إن سعر طن الدقيق ارتفع بنحو 4 آلاف جنيه منذ 14 يوليو الماضي، دون أن تنعكس تلك الزيادات حتى الآن على أسعار الخبز السياحي والفينو.
وأوضح أن سعر طن الدقيق شهد 4 زيادات خلال يوليو الماضي بإجمالي 2250 جنيهًا، إلى جانب زيادات أخرى خلال أغسطس وسبتمبر، مشيرًا إلى أن آخر زيادة جرت الأحد الماضي بقيمة 250 جنيهًا للطن.
طلب توجيه وزاري جديد للمخابز
وأشار فكري إلى أن زيادة أسعار الخبز مرتبطة بصدور توجيه وزاري جديد للمخابز السياحية والأفرنجية، يتضمن أوزانًا وأسعارًا محدثة، بدلًا من القرار المعمول به حاليًا.
وأضاف أن المخابز لا تزال تعمل وفق القرار الصادر في مارس الماضي، والذي حدد سعر رغيف الخبز السياحي زنة 80 جرامًا عند جنيهين، والرغيف زنة 60 جرامًا عند 1.5 جنيه، والرغيف زنة 40 جرامًا عند جنيه واحد.
أسعار الخبز السياحي الحالية
ذكر رئيس شعبة المخابز أن ملاك المخابز السياحية والأفرنجية كلفوا الشعبة، خلال اجتماعهم الأخير، بمخاطبة وزارة التموين لإصدار توجيه وزاري جديد يتضمن أسعارًا تتناسب مع الزيادات الأخيرة في تكلفة الدقيق.
وأكد أن مطالب زيادة الأسعار لا تشمل الخبز المدعم، مشددًا على أن الطلب يقتصر على الخبز السياحي والفينو.
